Vlees, Efficiëntie, Verspilling ?

Houdt 1 koe 1 jaar, slacht het om vlees voor het komende jaar te leveren, en houdt dat jaar weer 1 koe om te slachten.

Om een gezin van 3 elke dag ieder 1 stuk (275 gram) vlees te leveren eet die koe per dag;
40 kg ruwvoer (gras/hooi)
15 kg ruwvoer (mais)
100 gram vitamines/mineralen
5 kg krachtvoer (Mais, soja, bieten, koolzaad, tarwe etc..)
100 liter water

Na 1 jaar heeft je koe;
36.500 liter water gedronken
14.600 kg gras/hooi gegeten
5.475 kg mais (Voor 5.475 kg mais heb je 1.916.250 liter water nodig!!!)
36,5 kg vitamines/mineralen
1.825 kg krachtvoer
..En levert dan 300 kg vlees op (en 6.800 liter melk)

http://www.kws-maismanager.nl/tools/kennisbank/groeiomstandigheden/water

En levert elke dag 100 kg mest en urine op (Jaar: 36.500 kg) !

7.300 kg mais/krachtvoer en 1.952.750 liter water wordt 300 kg vlees
36.500 liter water en 14.600 kg gras wordt; 36.500 kg mest/urine.


Hoe oud worden dieren voor ze geslacht worden en wat is hun eigenlijke levensverwachting ?

Melkkoe; 4-5 jaar.............Levensverwachting 20 jaar.
Vleeskoe; 2-4 jaar...
Kalf; 1-4 weken...
Varken; 4-7 maanden........Levensverwachting 10-15 jaar
Speenvarken; 4-6 weken...
Fokvarken; 5 jaar...
Legkip; 1 jaar...................Levensverwachting 3 jaar.
Vleeskip; 40 dagen...
Vleeskuikens; 1 dag..

Een Nederlander eet per jaar gemiddeld 39 kilo vlees:
8 kilo rundvlees, 19 kilo varkensvlees, 10 kilo kip en 2 kilo andere vleessoorten.

Hoeveel dieren worden er per jaar geslacht (voor consumptie)?
In 2015 werden in Nederland geslacht:
591,5 miljoen kippen (kuiken 574 miljoen)
0,9 miljoen kalkoenen
15,5 miljoen varkens
2 miljoen runderen (koe 430.000, kalf 1.455.000)
500.000 schapen (lammetjes 415.000)
100.000 geiten
ca. 10 miljoen kweekvissen
Totaal; 619.6 miljoen (op 17.5 miljoen mensen)
90% is bestemd voor export.

http://statline.cbs.nl/StatWeb/publication/?PA=7123slac

Wereldwijd, in 2015
75 miljard landbouwdieren waarvan zo'n 50 miljard voor de slacht.
42.000.000.000 Vleeskippen/kuikens
4.100.000.000 Legkippen
770.000.000 Varkens
5.000.000 Melkkoeien
Ongeveer 3.000.000.000 Vleeskoeien

Totaal zo'n 50 miljard (!) dieren, voor 7 miljard mensen