Vegan, praktische info
Door: Michael van Gemen
01 Augustus 2017 | Nederland, Velden
Zo, tijd voor wat leuke onderwerpen :)
"Michael, kost dat veganisme niet veel meer tijd?"
Ja! Ik drink duidelijk meer en moet vaker plassen. Kost tijd..
Maar serieus;
Ja, en dat antwoord wist je al voor ik het gaf.
Fast food heet niet voor niks zo. En hoe gezonder en verser je wilt eten hoe meer tijd het kost.
Maar, en dat is fijn, je krijgt er handigheid en plezier in.
(mijn zoon van 3 helpt graag)
Sommige producten kan je 'op voorraad' maken;
groenten die je rauw kan eten (wortel, paprika en vele andere) kan je in bakjes in je koelkast bewaren en naar behoefte snacken/bij de maaltijd voegen.
Smoothies (kost mij nu 2 min) kan je vaak per liter aanmaken en in de koelkast zetten.
Alles wat je graag veganistisch eet kan je onbeperkt in huis hebben; fruit, rauwe groenten, noten (hetzelfde als wat je nu doet met chips en snoep)
Natuurlijk moet je wel even uitvinden hoeveel voor jou goed is.
Ligt er teveel fruit en krijg je het niet op, rot het weg (Zonde en duur)
Ligt er teveel groente waar je weinig zin in hebt, hetzelfde
Die balans is wel snel gevonden, want aangezien je nu toch energieker bent..
Heb je wat weinig in huis; spring op de fiets en haal het ! :P
En dan nu een belangrijke tip;
Stop niet (ten dele of compleet) met vlees en zuivel als je het (nog) niet wilt vervangen met fruit en groente.
Ondanks het slechte van dierlijke voeding, je hebt nu een voedingspatroon die bij jou 'werkt'.
Eten zonder vlees, zonder goede mineralen en vitaminen bron ervoor in de plaats maakt je niet gezonder.
Wil je echt geen bladgroente gaan eten en 4-6 stuks fruit per dag?
(Zit je verkeerd hier) Dan heb je toch vlees nodig.
https://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/
is je vriend
En vind je dat moeilijk en te tijdrovend, maak je niet ongerust.
Als je gevariëerd eet (rijst, aardappelen, pasta, verschillende (blad)groente en fruit) kan je bijna onmogelijk wat tekort komen.
"Maar ik snoep zo graag !"
geen probleem, snoep en snack (vleesloos) zoveel als je nu doet.
Maar ik verzeker je, zodra je een week verder bent daalt die behoefte aan vet, zout en suiker vanzelf. :D
"Michael, kost dat veganisme niet veel meer tijd?"
Ja! Ik drink duidelijk meer en moet vaker plassen. Kost tijd..
Maar serieus;
Ja, en dat antwoord wist je al voor ik het gaf.
Fast food heet niet voor niks zo. En hoe gezonder en verser je wilt eten hoe meer tijd het kost.
Maar, en dat is fijn, je krijgt er handigheid en plezier in.
(mijn zoon van 3 helpt graag)
Sommige producten kan je 'op voorraad' maken;
groenten die je rauw kan eten (wortel, paprika en vele andere) kan je in bakjes in je koelkast bewaren en naar behoefte snacken/bij de maaltijd voegen.
Smoothies (kost mij nu 2 min) kan je vaak per liter aanmaken en in de koelkast zetten.
Alles wat je graag veganistisch eet kan je onbeperkt in huis hebben; fruit, rauwe groenten, noten (hetzelfde als wat je nu doet met chips en snoep)
Natuurlijk moet je wel even uitvinden hoeveel voor jou goed is.
Ligt er teveel fruit en krijg je het niet op, rot het weg (Zonde en duur)
Ligt er teveel groente waar je weinig zin in hebt, hetzelfde
Die balans is wel snel gevonden, want aangezien je nu toch energieker bent..
Heb je wat weinig in huis; spring op de fiets en haal het ! :P
En dan nu een belangrijke tip;
Stop niet (ten dele of compleet) met vlees en zuivel als je het (nog) niet wilt vervangen met fruit en groente.
Ondanks het slechte van dierlijke voeding, je hebt nu een voedingspatroon die bij jou 'werkt'.
Eten zonder vlees, zonder goede mineralen en vitaminen bron ervoor in de plaats maakt je niet gezonder.
Wil je echt geen bladgroente gaan eten en 4-6 stuks fruit per dag?
(Zit je verkeerd hier) Dan heb je toch vlees nodig.
https://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/
is je vriend
En vind je dat moeilijk en te tijdrovend, maak je niet ongerust.
Als je gevariëerd eet (rijst, aardappelen, pasta, verschillende (blad)groente en fruit) kan je bijna onmogelijk wat tekort komen.
"Maar ik snoep zo graag !"
geen probleem, snoep en snack (vleesloos) zoveel als je nu doet.
Maar ik verzeker je, zodra je een week verder bent daalt die behoefte aan vet, zout en suiker vanzelf. :D
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
